Motorvejsgrillen trækker kunder trods stor konkurrence

Motorvejsgrillen ved Haverslev-afkørslen har i 20 år stået imod konkurrencen fra store fastfood-kæder som McDonald's, Burger King og Sunset Boulevard. Især på årets første dag er grillen et populært valg for mange, og det skyldes blandt andet deres unikke menu og større portioner. Grillejer Karina Tvede Gøttler mener, at den gode mæthed og de fair priser spiller en stor rolle i grillens succes.

Grillens berømte ribbenssandwich er en af hovedårsagerne til, at kunderne valfarter til stedet. I stedet for færdiglavet kød, serverer de en steg direkte fra ovnen, som skæres og serveres frisk. Desuden har konkurrencen fra fastfood-kæderne faktisk været med til at øge grillens popularitet, da flere kunder stopper op og opdager, at de også kan få en hotdog eller andet alternativ.

Faktaboks

• Lokation: Haverslev-afkørslen
• Konkurrence: McDonald's, Burger King, Sunset Boulevard
• Specialitet: Ribben-sandwich
• Grillejer: Karina Tvede Gøttler